Información y tienda online de productos veganos

La comida vegana y por lo tanto todos los productos veganos están invadiendo poco a poco nuestros supermercados y tiendas habituales, porque no se trata de una moda, sino de un estilo de vida que cada vez más estudios avalan como saludable. La comida vegana tiene innumerables ventajas ya demostradas, entre ellas destacamos la menor ingesta calórica procedente de la carne, la reducción del colesterol, mejora del rendimiento deportivo, ayuda a bajar peso o incluso reducir las migrañas, son algunos de los beneficios de la dieta vegana. Si eres vegano, deseas conocer todos sus beneficios o adquirir productos veganos a los mejores precios, esta es tu web.

Te mostraremos productos para veganos, recetas veganas sencillas o consejos, leches para veganos existentes en el mercado como la leche de soja, avena, etc, comparativas de proteínas veganas en polvo, las propiedades de productos tan utilizados en la dieta vegana como sustitutivos de la carne como el tofu, el seitán o la soja, pasando por alimentos de nuestro día a día que deben seguir siendo base de nuestra dieta vegana, y no dejando atrás todo el abanico que nos ofrece la moda vegana, bolsos, los únicos bolsos Chala y camisetas. Todo esto  y mucho más en productovegano.com

¿Qué productos para veganos podemos encontrar?

Hoy en día podemos adquirir muchísimos productos veganos, cada vez más, grandes marcas modifican sus productos adaptándolos a la dieta vegana, incluso nos podemos encontrar cadenas de comida rápida como Telepizza con su Pizza vegana y a Burguer King que ya nos dan la posibilidad de adquirir la hamburguesa 100% vegana.

En productovegano.com vamos a clasificar los productos veganos para que de una manera fácil puedan ser introducidos en nuestro menú diario.

Producto Vegano, tienda online vegana

Entra en nuestra tienda vegana online en la que vas a encontrar cosmética vegana, comida vegana, bebidas veganas, postres veganos e incluso ropa vegana, además de poder encontrar todo lo necesario si eres uno de los deportistas veganos que quiere conocer otros alimentos que nos aporten lo que buscamos para rendir más o recuperar mejor.

Tanto si deseas ver los mejores precios en productos como leche de soja, productos veganos con vitamina b12, omega 3 vegano, preparados de postres veganos o alimentos veganos en general, entra en nuestra tienda vegana online:

Bebidas veganas.

Echa un vistazo a todas las leches veganas del mercado:

Sustitutivos de la carne

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Comida Vegana

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Deportistas veganos

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Moda vegana

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Pastelería vegana

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Libros veganismo

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Veganismo y deporte, ¿compatible?

La respuesta es clara, sí. Llevando a cabo una nutrición adecuada se puede practicar deporte siendo vegano. 

Dependiendo del deporte que practiquemos y nuestra condición física deberemos adaptar esa dieta vegana para aportar suficientes hidratos de carbono y proteínas.

Son muchos deportistas profesionales que han reconocido públicamente que llevan a cabo una dieta vegana, aumentado incluso su rendimiento al eliminar de su dieta la carne, lácteos y otros producto. Por citar algunos deportistas veganos, nos encontramos al tenista Novad Djokovik, a las hermanas Williams o el corredor de ultramaratones Scott Jurek

Comida Vegana, pros y contras

Si bien los beneficios de la comida Vegana son innumerables, vamos a ver de forma resumida los pros y contras de optar por la dieta vegana.

Beneficios comida vegana.

•  Corazón en forma. Gracias a la menor ingesta de grasas saturadas y colesterol el riesgo de enfermedades cardiovasculares se reduce.
•  Menor riesgo de cáncer. EL mayor consumo de frutar y verduras, unido al no consumo de carne roja ayuda a reducir el riesgo de diversos tipos de cáncer.

• Pérdida de peso. Una dieta vegana tiene una tendencia natural a la pérdida de peso sin la necesidad de disminuir la cantidad debido al menor índice calórico de los alimentos.
• Reduce el nivel de azúcar en sangre. La dieta vegana beneficia a las personas con diabetes tipo II ayudando a prevenir futuras problemas médicos derivados de dicha enfermedad.

Contras de la comida vegana:

•  Necesitaremos tiempo. Hay que llevar cierta organización para organizar nuestros menús, además de encontrar productos veganos a nuestro alcance, no obstante, productovegano.com te lo pone algo más fácil!!
• Las proteínas imprescindible que se encuentran en la carne, con aminoácidos necesarios para nuestro cuerpo, deberán ser sustituidos por cereales y legumbres.
• Vitamina B12. Vitamina que se encuentra en la carne. La vitamina B12 en veganos será introducida en nuestra dieta con productos que hayan sido enriquecidos con vitamina B12.
• El calcio de la leche. Al igual que la anterior, el déficit de calcio que no ingeriremos al no consumir lácteos, tendrá que ser compensada con espinacas, tofú, soja o frutas por poner varios ejemplos.

Conclusión: Si bien vemos que los beneficios son abundantes, existen inconvenientes que no dejan de ser los asociados al cambio de hábitos, sustitución de unos alimentos que teníamos interiorizados, por otros por descubrir o que se encontraban en menor medida en nuestra dieta.

Producto Vegano, tienda vegana online

Visita a continuación nuestra tienda vegana online con los productos veganos perfectos para preparar platos veganos caseros, postres veganos y disfrutar de una dieta vegana variada.

Seguro que encuentras todo lo necesario para deportistas veganos, la leche vegana que mejor se adapte a tu paladar o echa un vistazo a la moda vegana, sin olvidarnos de libros sobre el veganismo que nos ayudarán a formarnos para disfrutar de una dieta vegana fácil y variada.

Qué comen los veganos.

Tanto si eres de las personas que comienza a querer más información sobre el veganismo, como si ya eres consumidor habitual de productos veganos, a continuación vamos a ver que productos suelen incluirse dentro de la dieta vegana.

Como verás, algunos de ellos son conocidos y consumidos por cualquier persona en su día a día, lentejas, arroces, garbanzos, pero otros no son tan habituales, serían un ejemplo el tofu, el humus o la soja.

Para tenerlo un poco más claro, vamos a dividir el consumo de productos veganos en varias partes:

– Bebidas veganas: Hablamos particularmente del consumo de leche. Al no consumir leche de vaca, son varias las alternativas veganas para sustituirla. Las más habituales son la leche de soja y la leche de avena.

– Sustitutivos a la carne: Para las personas que desean seguir disfrutando de comidas como hamburguesas, albóndigas o similares, vamos a encontrar en el mercado alternativas realizadas con tofu, los hay ya preparados, con sabores o neutros, excelente opción porque podremos darle nuestro toque personal. Otras opciones serán el Tempeh, (con gran valor nutricional y fácil de cocinar) o el Seitán, el cual podremos adquirir ya listo o hacerlo directamente en casa, compuesto de una base de gluten de trigo, le podremos dar forma y sabor fácilmente. Por último, podemos hacer nuestro «pollo vegano» a base de Soja texturizada a la que previamente deberemos hidratar, quedando una textura muy similar a la carne de pollo.

– Platos tradicionales: La mayoría de nuestros platos tradicionales tienen su base en productos que entran dentro de nuestra dieta vegana, entre ellos tenemos legumbres como los guisantes, las lentejas, los garbanzos o las habas, así como el arroz dentro de los cereales y las múltiples variedades que se pueden realizar con la pasta, (macarrones, espaguetis, etc)

– Platos veganos: Recetas que podemos encuadrar dentro de la dieta vegana. En este caso las posibilidades son casi infinitas, podemos irnos a recetas de ensaladas veganas utilizando espinaca, lechuga o tofu, a otros platos tradicionales como el gazpacho o a recetas veganas de arroces como el arroz frito con verduras o el arroz picante mexicano.

– Nutrición deportistas veganos: En el deporte, dependiendo de cómo seamos, qué deporte practiquemos y en qué intensidad y duración, nuestro cuerpo necesitará aportes tanto para tener reservas y energía como recuperarnos del esfuerzo. Si bien, aportes energéticos como los hidratos de carbonos son fáciles de conseguir, encontrándolos en platos tradicionales como pasta y arroz, otros como las proteínas, esenciales para el crecimiento y recuperación muscular, son algo más complicadas de consumir.

Es cierto que podemos encontrar este aporte proteico en frutos secos, o en productos como el tofu, la soja o los guisantes, no obstante, también disponemos en el mercado de productos con preparados de proteínas extraídas de guisantes y el arroz que nos brindan la posibilidad consumir rápidamente la cantidad que necesitemos en ese momento, además de tener otros aportes añadidos como la vitamina b12, obteniendo así una dieta vegana para deportistas que complete todas las necesidades de nuestro cuerpo.

– Dulces veganos y golosinas: No será la mayor dificultad hacernos con nuestra pastelería vegana, afortunadamente hay muchos productos dulces que no contienen leche o huevo y pueden satisfacer nuestro deseo de tomarnos un dulce.

Para realizar algún tipo de pastel casero vegano deberemos ir adaptándonos a varios alternativas sencillas de llevar a cabo, cambiar el chocolate con leche por el chocolate negro, por cierto, mucho más sano, o la mantequilla por la margarina.

Vegano y vegetariano, diferencias

Debido a que el término vegano es relativamente nuevo, es normal que se confunda con otro término que guarda coincidencias pero también importantes diferencias, vamos a verlas:

Vegano: 

– El vegano estricto rechaza cualquier tipo de producto que proceda de un animal, bien sea comida o cualquier otro producto como ropa o calzado.

– El vegano no incluye en su dieta productos como leche, huevos, miel, queso u otro lácteo.

– Los veganos estrictos que no sólo modifican sus hábitos alimenticios, tampoco consumen cualquier producto que suponga la utilización del animal, por ejemplo el cuero, alfombras, cosméticos o prendas de vestir.

Vegetariano:

– El vegetariano, al contrario que el vegano consume productos derivados del animal, huevos, leche, mantequilla o queso.

– El vegetariano, si bien está en contra de la explotación animal, no presenta problemas para la utilización de productos como el cuero, la lana o la seda.

Como vemos, tanto el vegano como el vegetariano coinciden en que no consumen carne, siendo la principal diferencia entre ambos el consumo de los derivados de animales: leche, huevo o queso, no consumidos por los veganos pero si por los vegetarianos. 

Vegano y vitamina B12

La vitamina B12 ha creado controversia a la hora de hablar de la falta de esta importante vitamina en la dieta vegana, ya que la misma se encuentra principalmente en la leche de vaca, los huevos, la carne y los derivados lácteos.

La vitamina B12, es una vitamina a base de agua que contiene el mineral cobalto. Cuya función principal, pero no la única es la formación de glóbulos rojos, encargados de transportar oxígeno a todas las partes de nuestro cuerpo.

Hoy en día vamos a encontrar gran cantidad de productos que contienen ya el añadido de vitamina B12, por lo que no será difícil hacernos con productos veganos que contengan vitamina B12, como por ejemplo las leches veganas fortificadas, cereales enriquecidos o productos como la soja o el tofu. 

Entra en nuestra sección dedicada a la vitamina B12 y conoce más datos sobre esta vitamina esencial, sus propiedades y productos que podemos a nuestro alcance con vitamina B12.

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En productovegano.com podrás encontrar un amplio catálogo de productos veganos de todo tipo: Alimentación vegana, bebidas veganas, sustitutivos de la carne, postres veganos, moda vegana y hasta todo lo necesario para deportistas veganos consiguiendo así una dieta vegana para deportistas adecuada para la actividad que practiques. ¡Accede a nuestra tienda vegana online y encuentra el producto vegano que necesites!

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